L'enoteca

Non, CasaVino ne vous proposera pas de goûter du vin de Martinique ou des Seychelles, promis...

3 îles au programme pour cette soirée dégustation : Sicile, Sardaigne et Pantelleria. Laissez-vous emporter par ces vins généreux accompagnés, comme d'habitude, d'un repas adapté aux vins proposés.

Soirée dégustation "les vins des îles, 5 vins + repas, 30€, démarrage à 20h30 le 04/03.

Réservations à l'e-mail armelmichenaud@yahoo.fr ou au 02 40 47 96 30

Non, vous ne rêvez pas, CasaVino s'essaye à l'exercice qu'est la fête de la St-Valentin. Bon, d'accord, on ne la fait pas le 14 février, c'est dimanche, mais le 13 février.

Au menu :
- Assiette d'antipasti
- Risotto aux cèpes ou parmigiana
- Veau au marsala ou Magret de canard au chianti
- Assiette de fromages
- Tiramisù

Le menu est sur réservation (armelmichenaud@yahoo.fr ou 02 40 47 96 30), mais vous pouvez toujours venir boire un verre si vous n'avez pas réservé !

Soirée St-Valentin, samedi 13 février
Menu à 29€ par personne et 39€ en incluant 3 verres de vin

De Vérone à Venise en passant par Trévise, petit aperçu des fameux vins de la région.

Venise ? Ville romantique s'il en est. Vérone ? La ville des amoureux par excellence, immortalisée par Romeo et Giulietta. Trevise ? Bon Trévise, c'est différent, mais c'est sympa quand même.
En tout cas, la Vénétie région viticole, par la variété de ses paysages (des alpes à la plaine du Pô) et de ses climats (climat alpin ou méditerranéen), offre une belle variété de vins

Cette soirée se déroulera le jeudi 04 février à partir de 20h30.

Soirée Dégustation "vins vénitiens"
5 vins + le repas en accord mets/vins pour 30€

Pour vous inscrire, c'est à l'e-mail suivant : armelmichenaud@yahoo.fr ou au 02 40 47 96 30. Sinon, vous pouvez carrément passer nous voir au 18, rue de Briord, ça nous fera plaisir !

Marco Carpineti (http://www.marcocarpineti.com/), vigneron bio du Lazio (Latium, en français, la région de Rome), passe sur Nantes tout exprès pour CasaVino, en compagnie de Christophe Gillon d'Arte del Vino. Faites passer l'info, pour 10€, vous allez découvrir tous les vins de Marco, et ne vous inquiétez pas, il y aura le sous-titrage si nécessaire !

Cette soirée se déroulera le mardi 26 janvier à partir de 20h00.

Soirée "Marco Carpineti et ses vins bios"
5 vins + antipasti pour 10€

Une soirée dégustation-repas sous l'angle de l'accord des vins et des fromages italiens mais aussi des plats italiens à dominante fromagère.

Du parmesan râpé au menu ? Non, cette fois encore, notre but est de vous surprendre en mêlant de façon pertinente fromages et vins transalpins, et il y a de la matière !
Cette soirée se déroulera le jeudi 21 janvier à partir de 20h30.

Soirée Dégustation "vins et fromages italiens"
5 vins + le repas en accord mets/vins pour 30€

Pour vous inscrire, c'est à l'e-mail suivant : armelmichenaud@yahoo.fr ou au 02 40 47 96 30. Sinon, vous pouvez carrément passer nous voir au 18, rue de Briord, ça nous fera plaisir !

Dans ce blog, on a déjà évoqué le sieur Rapiteau, aux multiples casquettes vinesques, s'il en est : dégustateur, initiateur, baladeur, blogueur et j'en passe. Entre autres, joyeux animateur de Vigne'Horizons.

 

Dans ce cadre, Philippe et sa bande ont fait un tour à CasaVino pour une soirée à la découverte des vins italiens. 6 vins, 6 plats. Et il en parle dans son blog. Visiblement, ça ne s'est pas trop mal passé !

Rendez-vous à 20h30 à CasaVino, pour une nouvelle magnifique soirée dégustation pleine de joie, de bonne humeur et de convivialité sur le thème :

les vins du nord de l'Italie

Au programme:

• Franciacorta Satèn - 2005 - Barone Pizzini (Lombardie)
• Pinot Grigio Conte Lucio - 2007 - La Bellanotte (Frioul-Vénétie Julienne)
• Barbera d'Asti - 2005 - I Volpi (Piémont)
• Valpolicella - 2007 - Masi (Vénétie)
• Amarone della Valpolicella - 2004 -Tedeschi (Vénétie)
• Birbet - N.M. - Giacomo Vico (Piémont)

Tout ça, organisé, orchestré et présenté par Armel.

6 vins + repas = 30 € !

Pour les plus téméraires, il y aura également le traditionnel Limoncello.

Prenons ensemble les chemins du Nord de l'Italie et partons à la (re)découverte de quelques raretés qui ont fait la renommée de CasaVino tout au long de cette première année passée en votre compagnie.

Ciao amici !

L'équipe de Casavino.

Soirée Dégustation - Benvenuti a Palermo !
Jeudi 1er octobre 2009 à 20h30

Dégustation de 6 vins siciliens + repas : 30 € TTC / personne !

Places limitées. Appelez pour réserver au 02 40 47 96 30 ou écrivez à armelmichenaud@yahoo.fr .

Liste des vins à déguster lors de la soirée :

• Marsala ; Martinez
  
• Note Chiare ; 2008 ; Feotto dello Jato
  
• Etna Rosso ; 2008 ; Firriato
  
• Syrah ; 2008 ; Cusumano
  
• Sangue d'Oro ; 2006 ; Carole Bouquet
  
• 651 ; 2006 ; Terre di Ginestra

Pour les plus courageux, un limoncello (toujours de Sicile) sera offert.

A bientôt !

L'équipe de CasaVino.

Samedi 19 septembre de 12h00 à 20h00, CasaVino vous propose la dégustation d'une sélection exclusive de vins siciliens de qualité.

Venez (re)découvrir la sélection de vins siciliens que je vous ai rapportée et réservée de mon dernier voyage en Sicile.
Pour cette rentrée, offrons-nous encore un peu d'été, juste avant que l'automne commence !

Au programme : Nero d'Avola, Moscato di Pantelleria, Syrah, Inzolia, Marsala...
Parmi les producteurs : Firriato, Carole Bouquet, Spadafora...

Si vos papilles frétillent déjà, c'est normal.

Pour ceux qui souhaitent expliquer à leurs amis où se trouve CasaVino... un plan vaut mieux que 1 000 paroles !

Dégustez 3 verres pour 12 € TTC, la convivialité et les conseils sont offerts par la maison !
Pour tout achat de 3 bouteilles de la sélection sicilienne, remise de 20%.

Nous vous attendons, tire-bouchons prêts à dégainer.

A samedi !

... ses membres ne font pas de cadeau...

Du coup, je suis d'autant plus à l'aise pour dire qu'ils ont été globalement appréciés. Je dis globalement, parce que, notamment sur le prix, j'ai parfois été épinglé...

Mais Vertivin, c'est quoi ? Comme ils le disent, c'est une association ayant pour but la connaissance de la vigne et du vin à Vertou. Pour plus de détails, allez donc zy voir. Et, il y a un peu plus d'un mois, ils ont fait une dégustation sur le thème du Piémont. J'y étais invité, mais hélas, je n'ai pu y participer... En même temps, les participants étaient sans doute plus libres pour s'exprimer sur mes vins, non ?

Bref, il y avait des vins du Piémont mais pas que de chez CasaVino. Sur 8 vins au total, 3 venaient de chez moi. Ce n'est pas un mauvais score quand même. Encore fallait-il que leur sélection de mes vins plaise.

Comme je n'ai rien à cacher, je vous redonne texto leurs commentaires de mes 3 vins. Pour le total de la dégustation, c'est là.

Roero Arneis 2007 Giacomo Vico (26€ Casa Vino )

Nez : peu intense sur des notes légères de savon, fruits frais, pomme, poire, raisin frais.

Bouche : assez carbonique mais sur la même ligne aromatique avec beaucoup de fruits et encore un coté fermentaire. Bien que l'expression soit encore très contenue, la bouche reste très droite avec une acidité agréablement fondue qui soutient une matière correcte, finale un peu courte.

Bien

A noter que l’annonce de son prix a provoqué l’hilarité générale du groupe.

 

Dolcetto d'Alba 2007 Bera – (11€ Casa Vino)

Nez : assez intense sur des notes très poivrées et légèrement amylique.

Bouche : on retrouve une structure aromatique poivrée avec un gaz carbonique assez marqué, l'attaque s'avère acidulée puis très tendre en cœur de bouche avec des nuances de fraises, fruits frais, et légèrement herbacées (fougère), la trame tannique se montre assez discrète, fine et lâche. Un vin croquant sur une expression assez moderne.

Bien

 

Barbaresco 2004 Bera (25€ Casa Vino)

Nez : Intense, de nouveau sur des notes de bananes cuites et des odeurs balsamique et de cèdre. Légère acescence.

Bouche : épaisse dès l'attaque, on retrouve ensuite des tannins très serrés, pointus et précis avec une acidité nette et élégante. La rétro s'oriente sur des notes de mûre, cerise cuites, vanille (bois qui se fond bien) et une impression de chaleur. Si l'expression aromatique s'avère plus en retenue que le vin précédent, la bouche montre beaucoup de précision avec un bois soigneusement maîtrisé et un tanins joliment dompté.

Très Bien.

 

Vous le constatez vous-même, les notes de dégustation, très précises, autant en négatif qu'en positif, ne sont pas complaisantes.

 

Pour suivre le blog Vertivin.