Avertir le modérateur

mardi, 08 janvier 2008

Après la chasse

Comme je ne suis certainement pas le seul à pouvoir parler du vin italien, dès que je vois une note intéressante dans un autre blog parlant du ou d'un vin italien, je vous transférerai l'information.  Là, il s'agit d'un des meilleurs blogs sur le vin que je connaisse, et l'un des plus fréquentés, à ma connaissance : The Pour, d'Eric Asimov, le critique oenologique du New York Times. Pas n'importe qui de pas n'importe quel canard (bon, ma phrase n'est pas d'un français très académique, mais c'est pour insister sur la référence).

afa85de3b8bbf83162ae0627b5403748.jpg

 

Mr Asimov évoque ici un vin de Toscane, 100% San Giovese, un Pergole Torte 1998 de chez Montevertine, consommé, si j'ai bien compris avec un cerf en simple grillade. Lisez-le,il parle tellement bien du San Giovese...

Et puis, même si le vin italien ne vous intéresse pas, il parle aussi Champagne et Chablis, alors...

Les commentaires sont fermés.

 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu